Szczegóły firmy

  • Sunson Industry Group Co., Ltd

  •  [Beijing,China]
  • Typ firmy:Producent
  • Main Mark: Ameryka , Azja , Europa Wschodnia , Europa , Bliski Wschód
  • Eksporter:31% - 40%
  • Certs:GMP, ISO9001
  • Opis:Amylaza do pieczenia,Alfa amylaza dla piekarni,Amylaza grzybowa
Basket Inquiry ( 0 )

Sunson Industry Group Co., Ltd

Amylaza do pieczenia,Alfa amylaza dla piekarni,Amylaza grzybowa

Start > Products > Enzymy spożywcze i napoje > Enzymy piekarnicze > Amylaza grzybkowa alfa dla enzymu spożywczego

Amylaza grzybkowa alfa dla enzymu spożywczego

Podziel się:  
    Rodzaj płatności: T/T
    Incoterm: FOB
    Min. Zamówienie: 100 Kilogram
    Doręczeniowy czas: 25 dni

Podstawowa informacja

Model No: SBE-03FA

Additional Info

Packaging: Bęben

Marka: Sunson

transport: Ocean,Land,Air

Place of Pochodzenia: Cangzhou, Prowincja Hebei

Porta: Shanghai,Tianjin,Qingdao

Opis Product

WPROWADZENIE
SBE - 03FA to grzybowa amylaza stosowana w przemyśle piekarniczym. Jest fermentowany przez Aspergillus Oryzae, który może uszkadzać cząstki skrobi dla krótkołańcuchowych cząsteczek, aby uzyskać dekstrynizację skrobi i scukrzanie. Nie zawiera żadnych innych aktywności enzymatycznych.
Produkt jest wytwarzany zgodnie z normą jakości enzymów spożywczych wydaną przez FDA, FAO, WHO i UECFA, która jest zgodna z FCC. Może być stosowany do produkcji mąki i dostosowanej mąki. Można go również stosować bezpośrednio w proszku do zakończenia w celu poprawy jakości przetwarzania parzonej bułki i chleba.

CHARAKTERYSTYKA PRODUKTU

Zadeklarowana aktywność: 100 000 u / g
Organizm produkcyjny: Aspergillus oryzae
Postać fizyczna: proszek
Kolor: żółty, kolor może się różnić w zależności od partii. Intensywność koloru nie jest wskaźnikiem aktywności enzymatycznej.
Zapach: normalny zapach fermentacji mikrobiologicznej.
Metoda produkcji: Produkowane przez zanurzenie technologii fermentacji, separacji i ekstrakcji.
Definicja jednostki: 1 jednostka Amylazy grzybowej jest równa ilości enzymu, który hydrolizuje rozpuszczalną skrobię, aby otrzymać 10 mg cukru redukującego (w glukozie) w 40 ° C i pH 5,0 przez 30 minut.

SPECYFIKACJA PRODUKTU

 

Lower Limit

Upper Limit

Enzyme activity:

100,000 u/g

 

Lead:

 

5 mg/kg

Arsenic:

 

3 mg/kg

Total viable count:

 

50,000 CFU/g

Coliform Bacteria:

 

30 CFU/g

Escherichia coli:

 

10 CFU/g

3 MPN/g

Salmonella:

Not Detected/25g

 


PARAMETRY REAKCJI
Temperatura aktywności: 45 ℃ -65 ℃
Optymalna temperatura: 50 ℃ -60 ℃
Aktywność pH: 4,8-5,5
Optymalne pH: 4,5-6,0

DAWKOWANIE
Dla przemysłu piekarniczego: Zalecana dawka to 2-4 g na tonę mąki. Optymalna dawka zależy od jakości mąki i parametrów przetwarzania i powinna być określona testem pieczenia lub gotowania na parze. Lepiej rozpocząć test od najmniejszej ilości.

ZALECANE PRZECHOWYWANIE
Best Before: Gdy produkt jest przechowywany zgodnie z zaleceniami, najlepiej go zużyć w ciągu 12 miesięcy od daty dostawy.
Okres trwałości: 12 miesięcy w 25 ℃, aktywność pozostaje ≥ 90%. Zwiększenie dawki po okresie ważności.
Warunki przechowywania: Ten produkt należy przechowywać w chłodnym i suchym miejscu w zamkniętym pojemniku, unikając nasłonecznienia, wysokiej temperatury i wilgotności. Produkt został opracowany z myślą o optymalnej stabilności. Przedłużone przechowywanie lub niekorzystne warunki, takie jak wyższa temperatura lub wyższa wilgotność, mogą prowadzić do wyższych wymagań dotyczących dozowania.

OPAKOWANIE
25 kg / bęben; 1,125 kg / bęben.

ZASADY BEZPIECZEŃSTWA I OBSŁUGI

Preparaty enzymatyczne to białka, które mogą wywoływać uczulenia i wywoływać reakcje typu alergicznego u osób uczulonych. Długotrwały kontakt może powodować niewielkie podrażnienie skóry, oczu lub błony śluzowej nosa, dlatego należy unikać bezpośredniego przylegania do ludzkiego ciała. W przypadku podrażnienia lub reakcji alergicznej skóry lub oczu, należy skonsultować się z lekarzem.


O NAS
Wprowadzenie firmy: Sunson Industry Group, Ltd. została założona w 1996 roku. Po 21 latach pełnego wysiłku, Sunson stała się dużym przedsiębiorstwem enzymatycznym, specjalizującym się w badaniu, badaniu, produkcji i marketingu enzymów przemysłowych. Posiadamy 1 centrum badawczo-rozwojowe, 1 centrum badań aplikacyjnych i 2 nowoczesne bazy produkcyjne. Dostarczamy Ci Enzymy spożywcze, Enzymy Karmy dla Zwierząt, Enzymy Piekarskie i Enzymy Włókiennicze.

Kategorie o produkcie : Enzymy spożywcze i napoje > Enzymy piekarnicze

Wyślij je do tym dostawcy
  • *Przedmiot:
  • *Wiadomości:
    Twoja wiadomość musi być między 20-8000 znaków
Komunikować się z Dostawcą?dostawca
Gao Ms. Gao
Co mogę dla ciebie zrobić?
skontaktować się z dostawcą