Szczegóły firmy

  • Sunson Industry Group Co., Ltd

  •  [Beijing,China]
  • Typ firmy:Producent
  • Main Mark: Ameryka , Azja , Europa Wschodnia , Europa , Bliski Wschód
  • Eksporter:31% - 40%
  • Certs:GMP, ISO9001
  • Opis:Utleniacz glukozy,Mąka i enzymy do pieczenia,Baking Enzymes
Basket Inquiry ( 0 )

Sunson Industry Group Co., Ltd

Utleniacz glukozy,Mąka i enzymy do pieczenia,Baking Enzymes

Start > Products > Enzymy spożywcze i napoje > Enzymy piekarnicze > Oksydaza glukozowa do pieczenia enzymów

Oksydaza glukozowa do pieczenia enzymów

Podziel się:  
    Rodzaj płatności: T/T
    Incoterm: FOB
    Min. Zamówienie: 100 Kilogram
    Doręczeniowy czas: 25 dni

Podstawowa informacja

Model No: SBE-01GO

Additional Info

Packaging: Bęben

Marka: Sunson

transport: Ocean,Land,Air

Place of Pochodzenia: Cangzhou, Prowincja Hebei

Porta: Shanghai,Tianjin,Qingdao

Opis Product

WPROWADZENIE : Oksydaza glukozowa to enzymy piekarskie wytwarzane z Aspergillus niger poprzez technikę uprawy i ekstrakcji. Jest stosowany głównie w przetwarzaniu mąki i pieczenia w celu hydrolizy glukozy do kwasu glukonowego i nadtlenku w celu poprawy jakości ciasta i chleba. Jest to oksydaza glukozy o dużej objętości dla enzymów z mąki i pieczenia.


CHARAKTERYSTYKA PRODUKTU
Zadeklarowana aktywność: 2700 u / g
Organizm produkcyjny: Aspergillus niger
Postać fizyczna: proszek
Kolor: żółtawy, kolor może się różnić w zależności od partii. Intensywność koloru nie jest wskaźnikiem aktywności enzymatycznej.
Zapach: normalny zapach fermentacji mikrobiologicznej.
Metoda produkcji: Produkowane przez zanurzenie technologii fermentacji, separacji i ekstrakcji.
Definicja jednostki: 1 jednostka oksydazy glukozy jest równa ilości enzymu, który hydrolizuje 1μmol β-D-glukozy do kwasu D-glukonowego i nadtlenku w ciągu 1 minuty w temperaturze 30 ℃ i pH 6,0.

SPECYFIKACJA PRODUKTU

 

Lower Limit

Upper Limit

Enzyme activity

2700 u/g

 

Lead

 

5 mg/kg

Arsenic

 

3 mg/kg

Total viable count

 

50,000 CFU/g

Coliform Bacteria

 

30 CFU/g

Escherichia coli

 

10 CFU/g

3 MPN/g

Salmonella

Not Detected/25g

 



Enzymy piekarnicze PARAMETRY REAKCJI
Temperatura aktywności: 20 ℃ -50 ℃
Optymalna temperatura: 20 ℃ -35 ℃
Aktywność pH: 4,0-6,5
Optymalne pH: 5,0-6,0

DAWKOWANIE
Zalecana dawka enzymu do mielenia i pieczenia wynosi 2-40 g na tonę mąki. Optymalna dawka zależy od jakości mąki i parametrów przetwarzania i powinna być określona testem. Lepiej rozpocząć test od najmniejszej ilości.

ZALECANE PRZECHOWYWANIE
Best Before: Gdy produkt jest przechowywany zgodnie z zaleceniami, najlepiej go zużyć w ciągu 12 miesięcy od daty dostawy.
Okres trwałości: 12 miesięcy w 25 ℃, aktywność pozostaje ≥ 90%. Zwiększenie dawki po okresie ważności.
Warunki przechowywania: Ten produkt należy przechowywać w chłodnym i suchym miejscu w zamkniętym pojemniku, unikając nasłonecznienia, wysokiej temperatury i wilgotności. Produkt został opracowany z myślą o optymalnej stabilności. Przedłużone przechowywanie lub niekorzystne warunki, takie jak wyższa temperatura lub wyższa wilgotność, mogą prowadzić do wyższych wymagań dotyczących dozowania.

OPAKOWANIE
25 kg / bęben; 1,125 kg / bęben.

ZASADY BEZPIECZEŃSTWA I OBSŁUGI
Preparaty enzymatyczne to białka, które mogą wywoływać uczulenia i wywoływać reakcje typu alergicznego u osób uczulonych. Długotrwały kontakt może powodować niewielkie podrażnienie skóry, oczu lub błony śluzowej nosa, dlatego należy unikać bezpośredniego kontaktu z ciałem ludzkim. W przypadku podrażnienia lub reakcji alergicznej skóry lub oczu, należy skonsultować się z lekarzem.


O NAS
Wprowadzenie firmy: Sunson Industry Group, Ltd. została założona w 1996 roku. Po 21 latach pełnego wysiłku, Sunson stała się dużym przedsiębiorstwem enzymatycznym, specjalizującym się w badaniu, badaniu, produkcji i marketingu enzymów przemysłowych. Posiadamy 1 centrum badawczo-rozwojowe, 1 centrum badań aplikacyjnych i 2 nowoczesne bazy produkcyjne. Dostarczamy Ci Enzymy spożywcze, Enzymy Karmy dla Zwierząt, Enzymy Piekarskie i Enzymy Włókiennicze.

Kategorie o produkcie : Enzymy spożywcze i napoje > Enzymy piekarnicze

Wyślij je do tym dostawcy
  • *Przedmiot:
  • *Wiadomości:
    Twoja wiadomość musi być między 20-8000 znaków
Komunikować się z Dostawcą?dostawca
Gao Ms. Gao
Co mogę dla ciebie zrobić?
skontaktować się z dostawcą