Sunson Industry Group Co., Ltd

StartProductsEnzymy pieczenia i nie do pieczeniaEnzymy pieczeniaPieczenie grzybów alfa amylaza
skontaktować się z dostawcą
Zhou

Pieczenie grzybów alfa amylaza

  • $79
    ≥100
    Kilogram
Rodzaj płatności:
L/C,T/T
Incoterm:
FOB
Min. Zamówienie:
100 Kilogram
transport:
Ocean,Land,Air,Express,Express
Porta:
Tianjin,Shanghai,Guangzhou
Share:
  • Opis Product
Overview
cechy produktu

Model NoSBE-03FA

MarkaSunson

Miejsce PochodzeniaChiny

RodzajePreparaty enzymatyczne

TypeAlpha Amylase

Możliwość dostaw i dodatkowe informac...

Packaging1 kg; 25 kg

wydajność10000T/MONTH

transportOcean,Land,Air,Express,Express

Place of PochodzeniaChiny

Wsparcie10000T/MONTH

CertyfikatISO22000;MUI,FAMI-QS;NON-GMO;FSSC22000;KOSHER;HALAL

Código HS3507909090

PortaTianjin,Shanghai,Guangzhou

Rodzaj płatnościL/C,T/T

IncotermFOB

Pakowanie i dostawa
Jednostki sprzedaży:
Kilogram
Typ pakietu:
1 kg; 25 kg

WSTĘP
SBE - 03FA to grzybowa amylaza stosowana w branży mąki i pieczenia. Jest fermentowany przez Aspergillus oryzae, który może uszkodzić cząsteczki skrobi w przypadku cząsteczek krótkiego łańcucha w celu zezwolenia na dekstrynizację skrobi i sakcharyfikację. Nie zawiera żadnych innych działań enzymów.
Produkt jest produkowany zgodnie ze standardem enzymu spożywczego wydanego przez FDA, FAO, WHO i UECFA, która jest zgodna z FCC. Może być stosowany do wytwarzania mąki i mąki dostosowanej. Można go również bezpośrednio stosować w proszku zakończenia w celu poprawy jakości przetwarzania bułki i chleba na parze.

CHARAKTERYSTYKA PRODUKTU

Deklarowana aktywność: 100 000 u/g
Organizm produkcyjny: Aspergillus oryzae
Postać fizyczna: proszek
Kolor: żółty kolor może się różnić w zależności od partii. Intensywność kolorów nie wskazuje na aktywność enzymu.
Zapach: normalny zapach fermentacji drobnoustrojowej.
Metoda produkcji: Wytworzona przez zanurzoną technologię fermentacji, separacji i ekstrakcji.
Definicja jednostki: 1 jednostka grzybowej α-amylaza równa się ilości enzymu, który hydrolizuje rozpuszczalną skrobię, aby uzyskać 10 mg cukru zmniejszającego (w glukozie) przy 40 ℃ i pH5,0 w 30 min.

SPECYFIKACJA PRODUKTU

 

Lower Limit

Upper Limit

Enzyme activity:

100,000 u/g

 

Lead:

 

5 mg/kg

Arsenic:

 

3 mg/kg

Total viable count:

 

50,000 CFU/g

Coliform Bacteria:

 

30 CFU/g

Escherichia coli:

 

10 CFU/g

3 MPN/g

Salmonella:

Not Detected/25g

 


Parametry reakcji
Temperatura aktywności: 45 ℃ -65 ℃
Optymalna temperatura: 50 ℃ -60 ℃
Aktywność Ph: 4,8-5,5
Optymalne pH: 4,5-6,0

DAWKOWANIE
Dla przemysłu pieczenia: Zalecana dawka wynosi 2-4 g na tonę mąki. Optymalna dawka zależy od jakości mąki i parametrów przetwarzania i należy ją określić za pomocą testu pieczenia lub parowania. Lepiej rozpocząć test od najmniejszej ilości.

Zalecane przechowywanie
Najlepsze przedtem: przechowywane zgodnie z zaleceniami, produkt najlepiej stosować w ciągu 12 miesięcy od daty dostawy.
Okres trwałości: 12 miesięcy przy 25 ℃ aktywność pozostaje ≥90%. Zwiększ dawkę po okresie trwałości.
Warunki przechowywania: Ten produkt powinien być przechowywany w chłodnym i suchym miejscu w uszczelnionym pojemniku, unikając nas, wysokiej temperatury i wilgotności. Produkt został sformułowany dla optymalnej stabilności. Rozszerzone przechowywanie lub niekorzystne warunki, takie jak wyższa temperatura lub wyższa wilgotność, mogą prowadzić do wyższego wymogu dawkowania.

Opakowanie
25 kg/bęben; 1125 kg/bęben.

Bezpieczeństwo i obsługa środków ostrożności

Przygotowania enzymów są białka, które mogą indukować uczulenie i powodować reakcje typu alergicznego u uczulonych osób. Przedłużony kontakt może powodować niewielkie podrażnienie skóry, oczu lub błony śluzowej nosa, więc należy unikać żadnej bezpośredniej ciągłości ludzkiego ciała. Jeśli rozwija się podrażnienie lub reakcja alergiczna dla skóry lub oczu, skonsultuj się z lekarzem.


Aby uzyskać więcej informacji, spróbuj wyszukać „Sunson Enzymes” w Internecie

Kategorie o produkcie : Enzymy pieczenia i nie do pieczenia > Enzymy pieczenia

Wyślij je do tym dostawcy
  • *Przedmiot:
  • *Do:
    Mr. Zhou
  • *Mobile Phone:
  • *Email:
  • *wiadomość:
    Twoja wiadomość musi być między 20-8000 znaków
Wyślij zapytanie
*
*
*

StartProductsEnzymy pieczenia i nie do pieczeniaEnzymy pieczeniaPieczenie grzybów alfa amylaza

Dom

Product

Phone

O nas

Zapytanie

We will contact you immediately

Fill in more information so that we can get in touch with you faster

Privacy statement: Your privacy is very important to Us. Our company promises not to disclose your personal information to any external company with out your explicit permission.

Wysłać