Komunikować się z Dostawcą? dostawca
Gao Ms. Gao
Co mogę dla ciebie zrobić?
skontaktować się z dostawcą

Sunson Industry Group Co., Ltd

StartProductsEnzymy do pieczeniaOksydaza glukozowa do enzymów piekarniczych
  • Oksydaza glukozowa do enzymów piekarniczych

Oksydaza glukozowa do enzymów piekarniczych

    Rodzaj płatności: T/T
    Incoterm: FOB
    Min. Zamówienie: 100 Kilogram
    Doręczeniowy czas: 25 dni

Podstawowa informacja

Model No: SBE-01GO

Additional Info

Packaging: Bęben

Marka: Sunson

transport: Ocean,Land,Air

Place of Pochodzenia: Cangzhou, Prowincja Hebei

Porta: Shanghai,Tianjin,Qingdao

Opis Product

WPROWADZENIE : Oksydaza glukozowa to enzymy do pieczenia wytwarzane z Aspergillus niger poprzez technikę uprawy i ekstrakcji. Stosuje się go głównie do przetwarzania mąki i wypieków w celu zhydrolizowania glukozy do kwasu glukonowego i nadtlenku w celu poprawy jakości ciasta i chleba. Jest to wysokiej ilości oksydaza glukozowa do mąki i enzymów piekarniczych.


CHARAKTERYSTYKA PRODUKTU
Zadeklarowana aktywność: 2700 u / g
Organizm produkcyjny: Aspergillus niger
Postać fizyczna: proszek
Kolor: żółtawy, kolor może się różnić w zależności od partii. Intensywność koloru nie wskazuje na aktywność enzymu.
Zapach: normalny zapach fermentacji mikrobiologicznej.
Metoda produkcji: wytwarzana przez zanurzoną technologię fermentacji, separacji i ekstrakcji.
Definicja jednostki: 1 jednostka oksydazy glukozowej jest równa ilości enzymu, który hydrolizuje 1 μmol β-D-glukozy do kwasu D-glukonowego i nadtlenku w ciągu 1 min w 30 ℃ i przy pH 6,0.

SPECYFIKACJA PRODUKTU

 

Lower Limit

Upper Limit

Enzyme activity

2700 u/g

 

Lead

 

5 mg/kg

Arsenic

 

3 mg/kg

Total viable count

 

50,000 CFU/g

Coliform Bacteria

 

30 CFU/g

Escherichia coli

 

10 CFU/g

3 MPN/g

Salmonella

Not Detected/25g

 



Enzymy piekarnicze PARAMETRY REAKCJI
Temperatura aktywności: 20 ℃ -50 ℃
Optymalna temperatura: 20 ℃ -35 ℃
Aktywność pH: 4,0-6,5
Optymalne pH: 5,0-6,0

DAWKOWANIE
Zalecana dawka mąki i enzymu do pieczenia wynosi 2-40 g na tonę mąki. Optymalna dawka zależy od jakości mąki i parametrów przetwarzania i powinna być ustalona testowo. Lepiej jest rozpocząć test od najmniejszej ilości.

ZALECANE PRZECHOWYWANIE
Najlepiej spożyć przed: przy przechowywaniu zgodnie z zaleceniami, produkt najlepiej zużyć w ciągu 12 miesięcy od daty dostawy.
Okres ważności: 12 miesięcy w temperaturze 25 ℃, aktywność pozostaje ≥90%. Zwiększ dawkę po upływie okresu trwałości.
Warunki przechowywania: Produkt należy przechowywać w chłodnym i suchym miejscu w szczelnym pojemniku, unikając nasłonecznienia, wysokiej temperatury i wilgoci. Produkt został opracowany pod kątem optymalnej stabilności. Długotrwałe przechowywanie lub niekorzystne warunki, takie jak wyższa temperatura lub wyższa wilgotność, mogą prowadzić do wyższych wymagań dotyczących dawkowania.

OPAKOWANIE
25 kg / bęben; 1125 kg / bęben.

BEZPIECZEŃSTWO I ŚRODKI OSTROŻNOŚCI
Preparaty enzymatyczne są białkami, które mogą wywoływać uczulenie i powodować reakcje typu alergicznego u uczulonych osób. Długotrwały kontakt może powodować niewielkie podrażnienie skóry, oczu lub błony śluzowej nosa, dlatego należy unikać bezpośredniego kontaktu z ludzkim ciałem. Jeśli wystąpi podrażnienie lub reakcja alergiczna skóry lub oczu, skonsultuj się z lekarzem.


O NAS
Wprowadzenie firmy: Sunson Industry Group Co., Ltd. została założona w 1996 roku. Po 21 latach pełnego wysiłku firma Sunson stała się dużym przedsiębiorstwem zajmującym się enzymami, specjalizującym się w badaniu, badaniu, produkcji i sprzedaży enzymów przemysłowych. Posiadamy 1 ośrodek badawczo-rozwojowy szczepu, 1 centrum badań aplikacji i 2 nowoczesne bazy produkcyjne. Dostarczamy Ci enzymy spożywcze, enzymy paszowe, enzymy piekarnicze i enzymy tekstylne.

Kategorie o produkcie : Enzymy do pieczenia

Wyślij je do tym dostawcy
  • GaoMs. Gao
  • Twoja wiadomość musi być między 20-8000 znaków

Lista powiązanych produktów

Dom

Phone

O nas

Zapytanie