 StartProductsEnzymy sokoweEnzym pektynazy do przetwarzania soków owocowych

skontaktować się z dostawcą

Mr. Zhou

Zostaw wiadomość

Skontaktuj się Now

Możesz polubić

Złożona płynna pektynaza enzymu do soku owocowego WEM-008 Skontaktuj się Now

Enzym liazy pektyny spożywczej do soku Skontaktuj się Now

Kwasowa amylaza saj-025 do wyjaśnienia soku Skontaktuj się Now

Enzym enzymu owocowego SAD-016 w celu ulepszenia Skontaktuj się Now

Wyjaśnienie soku jabłkowego Pektynaza SAC-015 Skontaktuj się Now

UF zwiększ enzym pektynazę SAF-028 Skontaktuj się Now

Enzym pektynazy z klasy spożywczej w celu zmniejszenia lepkości Skontaktuj się Now

Enzym pektynazy soku owocowego na pomarańczową pulię Skontaktuj się Now

 

Enzym pektynazy do przetwarzania soków owocowych

$26

100-999
Kilogram
$23

≥1000
Kilogram

Rodzaj płatności:

L/C,T/T

Incoterm:

FOB

Min. Zamówienie:

1 Kilogram

transport:

Ocean,Land,Air,Express,Express

Porta:

Tianjin,Shanghai,Guangzhou

Skontaktuj się Now

Opis Product

cechy produktu
Możliwość dostaw i dodatkowe informac...
Pakowanie i dostawa

< >

Overview

cechy produktu

Model No: Pectinase PEC60

Marka: Sunson

Type: Pectinase

Rodzaje: Preparaty enzymatyczne

Miejsce Pochodzenia: Chiny

Możliwość dostaw i dodatkowe informac...

Packaging: 1 kg; 25 kg

wydajność: 10000T/MONTH

transport: Ocean,Land,Air,Express,Express

Place of Pochodzenia: Chiny

Wsparcie: 10000T/MONTH

Certyfikat: ISO22000;MUI,FAMI-QS;NON-GMO;FSSC22000;KOSHER;HALAL

Código HS: 3507909090

Porta: Tianjin,Shanghai,Guangzhou

Rodzaj płatności: L/C,T/T

Incoterm: FOB

Pakowanie i dostawa

Jednostki sprzedaży:: Kilogram

Typ pakietu:: 1 kg; 25 kg

OPIS PRODUKTU

Produkt ten jest wytwarzany przez zanurzoną fermentację Aspergillus Niger, a następnie oczyszczenie i sformułowanie. Pektynaza ma wysoką aktywność w kwaśnym zakresie pH (pH3,0-5,0).

MECHANIZM

Różne rodzaje pektynaz (PG, PE i PL) są zaangażowane w produkt, aby zapewnić jego skuteczną degradację pektyny. Poza tym celulazy i hemi-komórka w nim pomaga usunąć łańcuchy boczne w szkielecie pektyny i będą depolimeryzować pektynę do największej długości, co jest bardzo pomocne w przypadku wydajności soku i rozpadu komórek roślinnych uwalniających cenne komponenty z komórek.

Parametry reakcji

PARAMETERS	RANGE
Activity Temperature	20℃-60℃
Optimum Temperature	45℃-52℃
Activity pH	3.0-6.8
Optimum pH	3.0-5.0

SPECYFIKACJA PRODUKTU

Items	Description
Declared Activity*	60,000 u/ml
Physical Form	Liquid
Color**	Light brown
Odour	Normal microbial fermentation odour.

* Definicja jednostki: 1 jednostka pektynazy jest równa 1 g (1 ml) Przygotowanie enzymu

Hydrolizuje kwas wielgalururony, aby uzyskać 1 mg kwas galakrronowy na godzinę przy 50 ℃ i pH3,5.

** Kolor: Kolor może się różnić w zależności od partii. Intensywność kolorów nie wskazuje na aktywność enzymu.

Standard produktu

Produkt jest zgodny z GB1886.174.

No.	ITEMS		INDEX
1	Bulk density/(g/ml)		≤1.20
2	pH/(25℃)		3.0-6.0
3	Lead/(mg/kg)		≤5.0
4	Arsenic/(mg/kg)		≤3.0
5	Total viable count/(CFU/mL)		≤50000
6	Coliform Bacteria/(CFU/mL)		≤30
7	Escherichia coli	(CFU/mL)	<10
		(MPN/mL)	≤3.0
8	Salmonella/(25mL)		Not Detected

Zalecenie aplikacji

Zalecana dawka wynosi 0,02-0,1 l preparatu enzymu na tonę całkowitej surowców, dodawane przy tłumieniu lub wyjaśnieniu soku. Dawkowanie musi być zoptymalizowane na podstawie każdej aplikacji, specyfikacji surowca, oczekiwań produktu i parametrów przetwarzania. Lepiej rozpocząć test z wygodną głośnością.

Bezpieczne środki ostrożności

Przygotowania enzymów są białkami, które mogą indukować uczulenie i powodować objawy alergiczne u podatnych osobników. Przedłużony kontakt może powodować niewielkie podrażnienie skóry, oczu lub błony śluzowej nosa. Należy unikać bezpośredniego kontaktu z ludzkim ciałem. Jeśli rozwija się podrażnienie lub reakcja alergiczna dla skóry lub oczu, skonsultuj się z lekarzem.

Ostrzeżenia

Zachowaj uszczelnienie po użyciu za każdym razem, aby uniknąć infekcji drobnoustrojów i inaktywacji enzymów aż do jego zakończenia.

Pakiet i pamięć

Ø Pakiet ： 25 kg/bęben; 1125 kg/bęben.

Ø Przechowywanie ： Zachowaj uszczelnienie w suchym i chłodnym miejscu i unikaj bezpośredniego światła słonecznego. Niewielka sedymentacja jest dopuszczalna, ponieważ nie wpłynie ona na wydajność produktu.

Ø Przydatność do spożycia: 12 miesięcy w suchym i chłodnym miejscu.