Privacy statement: Your privacy is very important to Us. Our company promises not to disclose your personal information to any external company with out your explicit permission.
Model No: Food grade tannase
Marka: Sunson
Place Of Origin: China
Types Of: Enzyme Preparations
Packaging: 1 kg; 25 kg
wydajność: 10000T/MONTH
transport: Ocean,Land,Air,Express,Express
Place of Pochodzenia: Chiny
Wsparcie: 10000T/MONTH
Certyfikat: ISO22000;MUI,FAMI-QS;NON-GMO;FSSC22000;KOSHER;HALAL
Código HS: 3507909090
Porta: Tianjin,Shanghai,Guangzhou
Rodzaj płatności: L/C,T/T
Incoterm: FOB
OPIS PRODUKTU
Enzymy tanazy spożywczej są wytwarzane przez zanurzoną fermentację wybranego odkształcenia grzybowego , a następnie oczyszczanie, sformułowanie i suszenie. Enzym znajduje szerokie zastosowania w różnych branżach, w tym w żywności i napojach, paszach, kosmetykach i skórze, w których enzym odgrywa swoją rolę poprzez modyfikację garbników w pożądany sposób.
MECHANIZM
Hydrolaza acylowa taniny, powszechnie nazywana tanazą, katalizuje hydrolizę wiązań estru i desside w takich hydrolizacyjnych taninach jak kwas garninowy, w ten sposób uwalniając w ten sposób glukozę i kwas galusowy. Przez kataliza z garbniką ester glukozy kwasu galusowego z kwasem taninowym jest sukcesywnie hydrolizowany na 1,2,3,4,6-galin tanin tanin, 2,3,4,6-tetrapaliczne tanin i dwa monomery kwas galus-glukozę, i wreszcie wytwarzane są kwas galusowy i glukoza.
APLIKACJE
Te pojedyncze enzymy są stosowane w celu poprawy smaku i uszkodzenia wrażliwości fenoli w herbatę, usunięcia działań przeciwutracyjnych garbników w paszę i sprawiają, że tanin jest lepszym środkiem do opalania skóry i tak dalej. Można go również wykorzystać do produkcji katechin nie-galoilowanych.
Standard produktu
Produkt jest zgodny z GB1886.174.
No. |
ITEMS |
INDEX |
|
1 |
Particle size (%<40 mesh) |
≥80 |
|
2 |
≤8.0 |
||
3 |
Lead/(mg/kg) |
≤5.0 |
|
4 |
Arsenic/(mg/kg) |
≤3.0 |
|
5 |
Total viable count/(CFU/g) |
≤50000 |
|
6 |
Coliform Bacteria/(CFU/g) |
≤30 |
|
7 |
Escherichia coli |
(CFU/g) |
<10 |
(MPN/g) |
≤3.0 |
||
8 |
Salmonella/(25g) |
Not Detected |
SPECYFIKACJA PRODUKTU
Żółty proszek. Kolor może się różnić w zależności od partii. Intensywność kolorów nie wskazuje na aktywność enzymu.
Zalecenie aplikacji
Zalecana dawka wynosi 0,25-1 kg/T DS. Dawkowanie musi być zoptymalizowane na podstawie każdej aplikacji, specyfikacji surowca, oczekiwań produktu i parametrów przetwarzania. Lepiej rozpocząć test z wygodną głośnością.
Bezpieczne środki ostrożności
Przygotowania enzymów są białkami, które mogą indukować uczulenie i powodować objawy alergiczne u podatnych osobników. Przedłużony kontakt może powodować niewielkie podrażnienie skóry, oczu lub błony śluzowej nosa. Należy unikać bezpośredniego kontaktu z ludzkim ciałem. Jeśli rozwija się podrażnienie lub reakcja alergiczna dla skóry lub oczu, skonsultuj się z lekarzem.
Ostrzeżenia
Zachowaj uszczelnienie po użyciu za każdym razem, aby uniknąć infekcji drobnoustrojów i inaktywacji enzymów aż do jego zakończenia.
Pakiet i pamięć
Ø Pakiet : 25 kg/ bęben .
Ø Przechowywanie : Uszczelnienie w suchym i chłodnym miejscu i unikaj bezpośredniego światła słonecznego.
Ø Okres przydatności: 12 miesięcy w suchym i chłodnym miejscu.
Kategorie o produkcie : Enzym ekstraktu roślinnego
Privacy statement: Your privacy is very important to Us. Our company promises not to disclose your personal information to any external company with out your explicit permission.
Fill in more information so that we can get in touch with you faster
Privacy statement: Your privacy is very important to Us. Our company promises not to disclose your personal information to any external company with out your explicit permission.