Privacy statement: Your privacy is very important to Us. Our company promises not to disclose your personal information to any external company with out your explicit permission.
Model No: NON
Marka: Sunson
Place Of Origin: China
Types Of: Enzyme Preparations
Packaging: 1 kg; 25 kg
wydajność: 10000T/MONTH
transport: Ocean,Land,Air,Express,Express
Place of Pochodzenia: Chiny
Wsparcie: 10000T/MONTH
Certyfikat: ISO22000;MUI,FAMI-QS;NON-GMO;FSSC22000;KOSHER;HALAL
Código HS: 3507909090
Porta: Tianjin,Shanghai,Guangzhou
Rodzaj płatności: L/C,T/T
Incoterm: FOB
Produkt enzymów makaronu to enzymy nie do pieczenia, zawiera korzystne czynności, takie jak transglutaminaza i hemicelulaza. Pracują synergistycznie, aby poprawić makaron, jakość w różnych aspektach.
KORZYŚCI
L Poprawić elastyczność ciasta, rozszerzalność i właściwości obsługi;
L Zwiększ wytrzymałość makaronu i znacznie zmniejsz złamaną makaron;
L Czyni makaron gładki i błyszcząca powierzchnia;
L Spraw, by makaron odporny na gotowanie i unikaj mętnej zupy z makaronem.
Parametry reakcji
CONDITION |
RANGE |
Activity Temperature |
25℃-70℃ |
Optimum Temperature |
40℃-50℃ |
Activity pH |
3.0-7.0 |
Optimum pH |
5.5-6.5 |
Standard produktu
Produkt jest zgodny z GB1886.174.
No. |
ITEMS |
INDEX |
|
1 |
Particle size (% <100 mesh) /(%) |
≥90 |
|
2 |
≤8.0 |
||
3 |
Lead/(mg/kg) |
≤5.0 |
|
4 |
Arsenic/(mg/kg) |
≤3.0 |
|
5 |
Total viable count/(CFU/g) |
≤50000 |
|
6 |
Coliform Bacteria/(CFU/g) |
≤30 |
|
7 |
Escherichia coli |
(CFU/g) |
<10 |
(MPN/g) |
≤3.0 |
||
8 |
Salmonella/(25g) |
Not Detected |
SPECYFIKACJA PRODUKTU
Biały do jasnożółtego proszku. Kolor może się różnić w zależności od partii. Intensywność kolorów nie wskazuje na aktywność enzymu.
Zalecenie aplikacji
Zalecana dawka to mąka 3-8 g/100 kg. Dawkowanie musi być zoptymalizowane na podstawie każdej aplikacji, specyfikacji surowca, oczekiwań produktu i parametrów przetwarzania. Lepiej rozpocząć test z wygodną głośnością.
Bezpieczne środki ostrożności
Przygotowania enzymów są białkami, które mogą indukować uczulenie i powodować objawy alergiczne u podatnych osobników. Przedłużony kontakt może powodować niewielkie podrażnienie skóry, oczu lub błony śluzowej nosa. Należy unikać bezpośredniego kontaktu z ludzkim ciałem. Jeśli rozwija się podrażnienie lub reakcja alergiczna dla skóry lub oczu, skonsultuj się z lekarzem .
Pakiet i pamięć
Ø Pakiet : 25 kg/bęben.
Ø Przechowywanie : Uszczelnienie w suchym i chłodnym miejscu i unikaj bezpośredniego światła słonecznego.
Ø Okres przydatności: 12 miesięcy w suchym i chłodnym miejscu .
Kategorie o produkcie : Enzymy pieczenia i nie do pieczenia > Enzymy bez pieczenia
Privacy statement: Your privacy is very important to Us. Our company promises not to disclose your personal information to any external company with out your explicit permission.
Fill in more information so that we can get in touch with you faster
Privacy statement: Your privacy is very important to Us. Our company promises not to disclose your personal information to any external company with out your explicit permission.