Privacy statement: Your privacy is very important to Us. Our company promises not to disclose your personal information to any external company with out your explicit permission.
Model No: PEC60
Marka: Sunson
Miejsce Pochodzenia: Chiny
Rodzaje: Preparaty enzymatyczne
Packaging: 1 kg; 25 kg
wydajność: 10000T/MONTH
transport: Ocean,Land,Air,Express,Express
Place of Pochodzenia: Chiny
Wsparcie: 10000T/MONTH
Certyfikat: ISO22000;MUI,FAMI-QS;NON-GMO;FSSC22000;KOSHER;HALAL
Código HS: 3507909090
Porta: Tianjin,Shanghai,Guangzhou
Rodzaj płatności: L/C,T/T
Incoterm: FOB
Pektynaza oczyszczania spożywczego
OPIS PRODUKTU
Ten produkt jest wytwarzany przez zanurzoną fermentację Aspergillus Niger a następnie oczyszczenie i sformułowanie . Pektynaza ma wysoką aktywność w kwaśnym zakresie pH (pH3,3-4,0).
MECHANIZM
Różne rodzaje pektynaz (PG, PE i PL) są zaangażowane w produkt, aby zapewnić jego skuteczną degradację pektyny. Poza tym Cellulaza C i H EMI w nim pomaga usunąć Łańcuchy boczne w szkielecie pektyny i depolimeryzują pektynę do największej długości, co jest bardzo pomocne w wyjaśnieniu soku i rozpadu komórek roślinnych uwalniających cenne komponenty na sok.
Aplikacja s
L Przetwarzanie owoców i warzyw: wzrost wydajności soku i wyjaśnienie soku; w razie potrzeby zmniejszenie lepkości puree lub proszku owocowego.
L Ekstrakt roślin: Większa wydajność komponentów docelowych, płynne działanie.
L Wino/cydr: Wyższa wydajność, większa ekstrakcja kolorów i lepsza ocena lub stabilizacja wina.
L Napój: Poprawienie przejrzystości i stabilności
Parametry reakcji
CONDITION |
RANGE |
Activity Temperature |
25℃-63℃ |
Optimum Temperature |
50℃-60℃ |
Activity pH |
2.5-4.5 |
Optimum pH |
3.3-4.0 |
SPECYFIKACJA PRODUKTU
Brązowy płyn. Kolor może się różnić w zależności od partii. Intensywność kolorów nie wskazuje na aktywność enzymu.
Zalecenie aplikacji
Zalecana dawka wynosi 0,02-0,1 kg/t Ds. Dawkowanie musi być zoptymalizowane na podstawie każdej aplikacji, specyfikacji surowca, oczekiwań produktu i parametrów przetwarzania. Lepiej rozpocząć test z wygodny objętość .
Standard produktu
Produkt jest zgodny z GB1886.174.
No. |
ITEMS |
INDEX |
|
1 |
Bulk density/(g/ml) |
≤1.20 |
|
2 |
pH/(25℃) |
3.0-6.0 |
|
3 |
Lead/(mg/kg) |
≤5.0 |
|
4 |
Arsenic/(mg/kg) |
≤3.0 |
|
5 |
Total viable count/(CFU/mL) |
≤50000 |
|
6 |
Coliform Bacteria/(CFU/mL) |
≤30 |
|
7 |
Escherichia coli |
(CFU/mL) |
<10 |
(MPN/mL) |
≤3.0 |
||
8 |
Salmonella/(25mL) |
Not Detected |
Bezpieczne środki ostrożności
Przygotowania enzymów są białkami , które mogą indukować uczulenie i powodować objawy alergiczne u podatnych osobników. Przedłużony kontakt może powodować niewielkie podrażnienie skóry, oczu lub błony śluzowej nosa . NY Bezpośredni kontakt z ludzkim ciałem powinien być unikanym. Jeśli rozwija się podrażnienie lub reakcja alergiczna dla skóry lub oczu, skonsultuj się doktor.
Ostrzeżenia
Ke EP zapieczętował po użyciu za każdym razem, aby uniknąć infekcji drobnoustrojów i inaktywacji enzymów aż do jego zakończenia.
Pakiet i pamięć
Ø Pakiet : 25 kg/ bęben .
Ø Przechowywanie : Uszczelnienie w suchym i chłodnym miejscu i unikaj bezpośredniego światła słonecznego. Niewielka sedymentacja jest dopuszczalna, ponieważ nie wpłynie ona na wydajność produktu.
Ø Okres przydatności: 12 miesięcy w suchym i chłodnym miejscu .
Kategorie o produkcie : Enzymy sokowe
Privacy statement: Your privacy is very important to Us. Our company promises not to disclose your personal information to any external company with out your explicit permission.
Fill in more information so that we can get in touch with you faster
Privacy statement: Your privacy is very important to Us. Our company promises not to disclose your personal information to any external company with out your explicit permission.